Můj účet
Obsah košíkuKONVEKTOMAT XVC 905P UNOX ChefTop II. GENERACE
- Kat. číslo:
- UNO-XVC905P
- Záruka (měs.):
- 12
- Výrobce:
- UNOX
- Elektrický model ChefTop pro 20x GN 1/1
- vnitřní konstrukce se vsuny je součástí konvektomatu (provedení bez zavážecího vozíku)
- CLIMA LUX
- STEAM.MAXi - patentovaný systém vyvíjení páry nástřikem
- DRY.Maxi - patentovaný systém odvětrání přebytečné vlhkosti
- AIR.MAXi - patentovaný systém rovnoměrnosti pečení
- Vývin páry nástřikem
- Součástí konvektomatu regulátor tlaky vody
- Plynule nastavitelná pára 10% - 100%
- ChefUnox - přednastavené automatické varné procesy
- Pizza Faciro, Pollo - kuře pečené, Roast - pečeně, Multi.Time (9 časových zón vaření = vaření podle zásuvů, ACMO (adaptive clima technologie).
- Cool - program automatického zchlazení komory s otevřenými dvířky
- Vysokovýkonné ventilátory s reverzním chodem (řízení rychlosti ventilátoru od 1000 až 3000 otáček za min.)
- Motory se 3 rychlostmi ventilátorů a 3 polostatickými režimy
- Rozsah teplot 50°C - 260°C, předehřívání na 300°C
- Vícebodová vpichová sonda teploty jádra u konvektomatů s označením P,
- Delta T program - šetrné nízkoteplotní vaření a pečení
- 6 provozních režimů, pára, horký vzduch, kombi, nízkoteplotní pára, regenerace, funkce hold
- Programovatelné elektronické ovládání, 9 kroků (fáze) na jeden varný proces
- Program nastavující PAUZU - možnost nakynutí, přerušení procesu s následným spuštěním
- LASTP - zaznamenání posledního varného procesu
- INF - nepřetržitý provoz
- HOLD - udržování pokrmů při výdejní teplotě
- 99 programů (9 x fáze) - nastavení programů pomocí názvů (např. pečené kuře, atd.),automatické nahřívání komory s upozorněním na dosažení teploty
- Dvojité bezpečnostní sklo Cool Touch systém
- Nově osvětlení LED ve dveřích konvektomatů
- přípojka vody 1/2
- Doporučené příslušenství: změkčovač vody GPT-BPR311103, sprcha UNO-XC202
- Volitelné příslušenství: Rotor CLEAN - digitálně řízený, plně automatický čistící systém UNO-XC404, Snadná údržba a čištění.
- Rotor Clean - mytí H2O = 5min. oplach vodou
- shortwashing = 46min. oplachu chemií
- mediumwashing = 77min. oplachu chemií
- longwashing = 117min. oplachu chemií
- pumploading = používá se při 1. spuštění (nejlépe 2x až 3x) nebo při výměně chemie - CE certifikace
| Výška(mm) | 1866 |
|---|---|
| Šířka(mm) | 866 |
| Hloubka(mm) | 972 |
| Příkon(kW) | 29,7 |
| Napětí(V) | 400V 3N |
| Hmotnost(kg) | 183 |
| frekvence (Hz) | 50 až 60 |
- Sleva:
- 20,00 %
- Cena bez DPH:
225 000 Kč180 000 Kč- Cena:
270 000 Kč216 000 Kč
Koupit zboží KONVEKTOMAT XVC 905P UNOX ChefTop II. GENERACE:
| produkt | kat. číslo | cena | |
|---|---|---|---|
| KONVEKTOMAT XVC 905P UNOX ChefTop II. GENERACE | UNO-XVC905P | sleva: 20,00% bez DPH: 180 000 Kč s DPH: 216 000 Kč | Koupit |
Košík